Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "acetyl" ay isang kemikal na functional group na binubuo ng isang methyl group (-CH3) at isang carbonyl group (-C=O), na may formula na CH3CO-. Madalas itong ginagamit bilang prefix sa organic chemistry upang ilarawan ang mga compound na naglalaman ng pangkat na ito, gaya ng acetic acid (CH3COOH) at acetylcholine (CH3COOCH2CH2N (CH3)3).
