Ang kahulugan ng diksyunaryo ng salitang "acetum" ay "sour wine, vinegar" sa English. Ang terminong "acetum" ay nagmula sa salitang Latin na "acetum," na nangangahulugang "suka." Sa modernong paggamit, ang "acetum" ay pangunahing ginagamit bilang isang teknikal na termino sa larangan ng kimika upang tumukoy sa isang dilute na solusyon ng acetic acid, na siyang pangunahing bahagi ng suka.