"သုပ်အစိမ်းရောင်" ၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ အဘိဓာန်သည် အစိမ်းလိုက်စားလေ့ရှိသော အစိမ်းလိုက်အရွက်များ ပေါင်းစပ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး အသုပ်အတွက် အခြေခံအဖြစ် အသုံးများသည်။ ၎င်းတွင် ဆလတ်ရွက်၊ arugula၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကိုက်လန်၊ ရေမွှေးနှင့် အသုပ်ပန်းကန်တစ်ခု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် စားသုံးလေ့ရှိသော အခြားအလားတူ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ကဲ့သို့သော အစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုး ပါဝင်နိုင်သည်။