"Kitul" သည် "Caryota urens" သို့မဟုတ် "jaggery palm." အဆိုပါသစ်ပင်သည် တောင်အာရှနှင့် အရှေ့တောင် အာရှဒေသတို့မှဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အရည်အတွက် သီရိလင်္ကာတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စိုက်ပျိုးကြပြီး kitul pani သို့မဟုတ် "toddy" ဟုခေါ်သော အချိုရည်ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုကြသည်။ အချိုရည်ကို "arrack" ဟုခေါ်သော အရက်အဖျော်ယမကာပြုလုပ်ရန်အတွက်လည်း အချဉ်ဖောက်ထားပါသည်။ သစ်ပင်၏အရွက်များကို ဓနိမိုးနှင့် ခြင်းတောင်းပြုလုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုကြပြီး ၎င်း၏ပင်စည်ကို ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းများအတွက် အသုံးပြုပါသည်။