Jack bean သည် တောင်အမေရိကဇာတိဖြစ်ပြီး သိပ္ပံနည်းကျအမည် Canavalia ensiformis ဟုခေါ်သော အပူပိုင်းပဲစင်းငုံအပင်အမျိုးအစားကို ရည်ညွှန်းပြီး ၎င်း၏စားသုံးနိုင်သောမျိုးစေ့များအတွက် ကမ္ဘာ့ဒေသအများအပြားတွင် တွင်ကျယ်စွာစိုက်ပျိုးကြပြီး အဖုံးသီးနှံအဖြစ် အသုံးပြုရန်၊ အစားအစာနှင့် မြေဆီလွှာမြှင့်တင်ပေးခြင်း။ ဒီအပင်ကို ဓားစေ့၊ ဧရာမ စတော့စေ့စေ့နဲ့ အံ့ဩဘွယ်စေ့တို့လို တခြားဘုံနာမည်တွေနဲ့လည်း လူသိများပါတယ်။