"duck pate" ၏ အဓိပ္ပါယ်မှာ အဘိဓာန်သည် ဘဲသား၏အသည်းမှ ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အဆီ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ အရက်ကဲ့သို့သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်ထားသော ဘဲ၏အသည်းမှ ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းကို crackers သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပြီး ယဉ်ကျေးမှုများစွာတွင် အရသာရှိသော စားဖွယ်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။
