"coconut cake" ၏ အဘိဓာန်အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်သည် ကိတ်မုန့်တွင်ဖြစ်စေ၊ နှင်းခဲထဲတွင်ဖြစ်စေ အုန်းသီးဖြင့် အရသာရှိသော အချိုပွဲကိတ်မုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အုန်းနို့ သို့မဟုတ် ခြစ်ထားသော အုန်းသီးဖြင့် ရောထားသော စိုစွတ်သော၊ ရေမြှုပ်ကိတ်အလွှာများ ပါဝင်ပြီး ၎င်းကို မကြာခဏ နှင်းခဲထားသော အုန်းသီးအေးခဲ သို့မဟုတ် အုန်းသီးအတုံးများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားလေ့ရှိသည်။ အုန်းသီးကိတ်မုန့်သည် ကမ္ဘာ့နေရာအတော်များများတွင် ရေပန်းစားသော အချိုပွဲဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် အုန်းသီးပေါများသော အပူပိုင်းဒေသများတွင်ဖြစ်သည်။