የ"የተሰራ አይብ" መዝገበ ቃላት ትርጉም የሚያመለክተው የተፈጥሮ አይብ እና ሌሎች እንደ ኢሚልሲፋየሮች፣ ጨው እና ወተት ያሉ ንጥረ ነገሮችን ውህድ በመጠቀም ተሻሽሎ የተሰራውን አይብ አይነት ነው። አይብ በተለምዶ ይቀልጣል እና ወደ ቁርጥራጭ ፣ ብሎኮች ወይም ሌሎች ቅርጾች ይለወጣል እና ብዙውን ጊዜ ከተፈጥሮ አይብ የበለጠ ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት አለው። የተቀነባበረ አይብ በብዛት በምግብ ማብሰያ እና ለሳንድዊች እና ለመክሰስ እንደ ማከፋፈያ ያገለግላል።
