የንጥረ ነገር አጋር በማይክሮባዮሎጂ ውስጥ ብዙ አይነት ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማልማት እና ለማደግ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል የእድገት ዘዴ ነው። የሚሠራው ከፔፕቶን፣ የበሬ ሥጋ ማውጣት፣ እርሾ የማውጣት እና የአጋርን ጨምሮ ከተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ሲሆን ይህም ረቂቅ ተሕዋስያን እንዲያድጉ ጠንካራ ማትሪክስ ይሰጣል። የንጥረ ነገር agar ባክቴሪያዎችን፣ እርሾን እና ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያንን ለመለየት እና ለማልማት የሚያገለግል ሲሆን በቤተ ሙከራ ውስጥ የባክቴሪያ ባህሎችን ለመጠበቅም ይጠቅማል።