"ሌቫንቲን" የሚለው ቃል በተለምዶ የሚያመለክተው ሰውን፣ ባህልን ወይም ምግብን ከምስራቃዊ ሜዲትራኒያን ሌቫንት አካባቢ ነው፣ እሱም የዘመናችን ሊባኖስ፣ ሶርያ፣ እስራኤል፣ ዮርዳኖስ እና ፍልስጤም ያካትታል። ቃሉ የጂኦግራፊያዊ ክልልን እራሱን ለመግለጽም ሊያገለግል ይችላል።
