"አሽኬክ" በአብዛኛዎቹ መደበኛ የእንግሊዝኛ መዝገበ ቃላት ውስጥ አልተዘረዘረም። ነገር ግን አሽኬክ በተከፈተ እሳት የሚበስል፣በተለምዶ ከቆሎና ከውሃ ወይም ከወተት ውህድ የሚዘጋጅ የምግብ አይነት ሲሆን ከዚያም በቅጠል ወይም በጨርቅ ተጠቅልሎ እስኪበስል ድረስ በሙቅ አመድ ውስጥ ተቀበረ። የአሜሪካ ተወላጅ እና የአፍሪካ አሜሪካዊ ባህሎች ባህላዊ ምግብ ነው።
