Die woordeboekdefinisie van die woord "tamarillo" is 'n tropiese Suid-Amerikaanse vrug wat tipies ovaalvormig is, met gladde, blink en eetbare skil wat in kleur wissel van rooi tot geel of pers. Die vrugte het 'n sappige vleis wat soortgelyk is in tekstuur aan 'n tamatie, met klein eetbare sade in die middel. Tamarillos staan ook bekend as boomtamaties, en hulle word dikwels in soet en sout geregte gebruik, insluitend blatjang, konfyt, souse en slaaie.