Die woordeboekdefinisie van verwurging is die handeling om iemand te verstik of te versmoor deur hul nek saam te druk of hul lugweë te blokkeer, hetsy met die hande of met 'n voorwerp. Dit kan ook verwys na die toestand wat die gevolg is van so 'n daad, wat 'n gebrek aan suurstof na die brein en ander lewensbelangrike organe is as gevolg van die obstruksie van die lugweg of bloedvate in die nek. Wurg kan per ongeluk of opsetlik wees, en dit word as 'n ernstige en potensieel dodelike vorm van geweld beskou.