Stevia is 'n selfstandige naamwoord wat verwys na 'n soort klein meerjarige struik wat aan die sonneblomfamilie behoort, inheems aan Suid-Amerika. Dit word wyd verbou vir sy soet smaak blare, wat gebruik word as 'n natuurlike versoeter en suiker plaasvervanger. Die woord "stevia" kan ook verwys na die uittreksel gemaak van die blare van hierdie plant, wat algemeen gebruik word as 'n suiker plaasvervanger in kos en drank.