Biefstuk en nierpastei is 'n tradisionele Britse gereg wat bestaan uit blokkies beesvleis en nierstukke wat in sous gaargemaak word, dan in 'n tertbak geplaas en met 'n deegkors bedek word. Die gereg word dan gebak totdat die kors goudbruin is en die vulsel warm en borrelend is.
