Lepelbrood is 'n soort mieliemeel-gebaseerde gereg wat gewild is in die suide van die Verenigde State. Dit word gemaak deur mieliemeel, eiers, melk en ander bestanddele te kombineer en dan die mengsel in 'n skottel te bak totdat dit 'n poedingagtige konsekwentheid word. Die naam "lepelbrood" kom van die feit dat die gereg sag en sag genoeg is om met 'n lepel, eerder as 'n vurk, geëet te word. Dit word dikwels as 'n bykos saam met vleis of groente bedien.