Die woordeboekdefinisie van spinasie is 'n groen blaargroente met donkergroen, graafvormige blare wat rou geëet of gekook word as 'n groente. Spinasie is 'n lid van die Amaranthaceae-familie en is inheems aan Sentraal- en Suidwes-Asië. Dit is ryk aan vitamiene en minerale, veral yster, en word as 'n gesonde kos beskou. Die term "spinasie" word ook soms metafories gebruik om te verwys na iets wat voedsaam of voordelig is.