Daar is geen spesifieke woordeboekdefinisie vir die term "speseryboom" nie, want dit kan verwys na 'n boom wat speserye produseer, of 'n boom wat met speserye gegeur is.Die term "speserye" is egter boom" word algemeen gebruik om te verwys na verskeie soorte bome wat bekend is vir die vervaardiging van speserye, soos die kaneelboom (Cinnamomum verum), die naeltjieboom (Syzygium aromaticum) en die neutmuskaatboom (Myristica fragrans). Hierdie bome is inheems aan tropiese streke en word gewaardeer vir hul aromatiese en smaakvolle vrugte, blare en bas.Oor die algemeen kan die term "speseryboom" verstaan word as 'n boom wat met speserye in op een of ander manier, hetsy deur dit te produseer of deur daarmee gegeur te word.