Die term "Spaanse tamarind" is nie 'n algemeen erkende term vir 'n spesifieke vrug of voedselitem nie. Dit is egter moontlik dat dit kan verwys na die vrugte van die tamarindboom (Tamarindus indica) wat algemeen in Spaanse kookkuns gebruik word en in Spaans as "tamarindo" bekend staan.Die tamarindvrug is 'n peul -agtige vrugte wat 'n soet en suur pulp bevat wat algemeen in kook gebruik word, veral in Latyns-Amerikaanse en Karibiese kombuise. Die pulp word dikwels gebruik om souse, marinades en drankies te maak, en kan ook as 'n spesery of geurmiddel in verskeie geregte gebruik word.Dit is belangrik om daarop te let dat die term "Spaanse tamarind" ook kan verwys na ander voedselitems wat nie met die tamarynvrug verband hou nie, afhangende van die konteks waarin dit gebruik word.