Die term "Southern Crab Apple" verwys tipies na 'n tipe klein boom of struik, wetenskaplik bekend as "Malus angustifolia," wat inheems is aan die suidoostelike Verenigde State.Die vrugte wat hierdeur geproduseer word. boom staan ook bekend as Southern Crab Apple, wat 'n klein, ronde of langwerpige vrug is, gewoonlik ongeveer 1-2 duim in deursnee, met 'n tert-geur wat dikwels gebruik word om jellies en konfyt te maak.In in die algemeen is 'n "krap-appel" 'n soort vrugte wat kleiner en meer tert is as gewone appels, en word dikwels gebruik om te kook of te bewaar.