Die woord "souslik" (ook gespel "souslik") verwys na 'n soort grondeekhoring wat in Europa en Asië voorkom, ook bekend as 'n Europese grondeekhoring. Dit behoort aan die familie Sciuridae en die genus Spermophilus. Die souslik het 'n kompakte, robuuste lyf met kort bene en 'n kort stert. Sy pels is tipies bruingrys met wit borskant, en dit het groot, ronde ore. Die souslik is 'n sosiale dier wat in kolonies leef en vreet op 'n verskeidenheid plantegroei, insluitend grasse, kruie en sade.