Die woordeboekbetekenis van die woord "snyer" is 'n gereedskap of masjien wat gebruik word om kos in dun, eenvormige stukke te sny of te sny. Dit kan verwys na 'n verskeidenheid verskillende gereedskap, soos 'n kombuismes, 'n hand-mandolien-snyer of 'n elektriese vleissnyer. Die term kan ook wyer gebruik word om te verwys na enige gereedskap of masjien wat ontwerp is om iets in dun, eenvormige stukke te sny of te sny.