Die woord "skim" het verskeie woordeboekdefinisies, afhangende van die konteks waarin dit gebruik word. Hier is 'n paar van sy mees algemene betekenisse:Om 'n dun lagie van die bokant van 'n vloeistof te verwyder: "Sy het 'n lepel gebruik om die skuim van die bokant van die kookpunt af te skuim. sop."Om vinnig te lees of deur te kyk: "Hy het die verslag voor die vergadering deurgelees om 'n idee van die hoofpunte te kry." Om sekere dele van 'n teks oor te slaan of te ignoreer: "Ek het nie tyd om die hele roman te lees nie, so ek sal maar die eerste paar hoofstukke deurkyk." Om vinnig en liggies oor 'n oppervlak te beweeg: "Die voël het oor die water se oppervlak geskiet, op soek na visse."Om geld bedrieglik of onwettig te vat: “Die rekenmeester is betrap dat hy geld uit die maatskappy se rekeninge afgeskep het.”Om van ’n dun lagie van ’n stof te voorsien: “Die kok sal die bokant van die sous met room afskep. "