Die woordeboekdefinisie van die woord "Shorthorn" verwys na 'n beesras wat in Engeland ontstaan het. Korthorings is bekend vir hul hoë gehalte beesvleis- en melkproduksie, sowel as hul gemaklike temperament. Die ras is na baie lande regoor die wêreld uitgevoer en word dikwels vir kruisteling met ander beesrasse gebruik om vleis- en melkproduksie te verbeter. Die term "Shorthorn" kan ook verwys na 'n persoon of ding wat kort of verkort in lengte is.