"Serumsiekte" is 'n term wat nie algemeen in moderne medisyne gebruik word nie. In die verlede het dit verwys na 'n groep simptome en tekens wat kan voorkom by mense wat inspuitings van serum van diere ontvang het, soos antitoksien, wat gebruik is om sekere infeksies te behandel. Serumsiekte is veroorsaak deur 'n immuunreaksie op vreemde proteïene in die serum, wat kan lei tot koors, gewrigspyn, uitslag en ander simptome. Vandag word die term "serumsiekte" meer algemeen gebruik om hierdie toestand te beskryf.