'n Aasdier is 'n persoon of dier wat aas, wat beteken om bruikbare of waardevolle materiaal van weggegooide afval te soek en te versamel, of om op dooie of verrottende materiaal te voed. As 'n selfstandige naamwoord kan aasdier verwys na 'n dier wat op dooie diere of organiese materiaal voed, of na 'n persoon wat weggooi items of hulpbronne versamel of soek. As 'n byvoeglike naamwoord kan aasdier iets beskryf wat ontwerp is om onsuiwerhede of afvalmateriaal te verwyder.