Die woordeboekdefinisie van die woord "smaakloosheid" is die toestand of kwaliteit van 'n gebrek aan geur of smaak, of dat dit flou of vaal is. Dit verwys na iets wat nie 'n aangename of kenmerkende smaak of reuk het nie, of wat nie daarin slaag om die sintuie op 'n bevredigende manier te stimuleer nie. Die term word dikwels gebruik om kos of drank te beskryf wat onaangenaam of oninteressant is, maar dit kan ook toegepas word op ander sintuiglike ervarings, soos musiek of kuns, wat nie die kyker of luisteraar betrek of opgewonde maak nie.