Sarcobatus vermiculatus is 'n plantspesie wat algemeen bekend staan as vethout of swart vethout. Dit is 'n struik wat inheems is aan droë streke van Noord-Amerika, veral in die westelike Verenigde State en dele van Kanada. Die naam "sarcobatus" kom van die Griekse woorde "sarco," wat vleis beteken, en "batus," wat bessie beteken, wat verwys na die vlesige vrugte wat die plant produseer. "Vermiculatus" is Latyn vir "wurmagtig", wat moontlik verwys na die kronkelende en draaiende takke van die struik.