Die woord "Salmonidae" verwys na 'n familie van straalvinvisse wat salm, forel en verwante spesies insluit. Hulle word tipies in varswater- en mariene omgewings regoor die wêreld aangetref. Hierdie familie word gekenmerk deur hul vaartbelynde liggaamsvorm, gevurkte stert en klein skubbe. Baie spesies in die Salmonidae-familie is belangrike kommersiële en sportvisse, en hulle word ook gewaardeer vir hul voedingswaarde en geur.