Die woordeboekbetekenis van die woord "verkoophokkie" verwys na 'n klein tydelike struktuur of omhulsel wat gebruik word vir die verkoop van goedere of dienste. Dit word tipies in buitelug-omgewings gebruik, soos by skoue, markte en feeste, en is dikwels 'n eenvoudige struktuur wat gemaak word van materiale soos hout, metaal of doek. Verkoopstalletjies kan deur 'n verskeidenheid verskaffers, soos ambagsmanne, kosverkopers en kleinhandelaars, gebruik word om hul produkte ten toon te stel en aan klante te verkoop.