Die woordeboekbetekenis van die woord "herkouer" is:(selfstandige naamwoord) enige van verskeie herkouende hoewe soogdiere wat 'n maag het wat in vier kompartemente verdeel is (die rumen, retikulum, omasum en abomasum) ), insluitend koeie, skape, takbokke, kameelperde en kamele.(byvoeglike naamwoord) wat verband hou met of kenmerkend van herkouers.
