Die woordeboekbetekenis van die woord "rooibos" is 'n Suid-Afrikaanse struik van die ertjiefamilie, met naaldagtige blare wat gebruik word om 'n soort kruietee te maak. Die woord "rooibos" is afgelei van Afrikaans, 'n taal wat in Suid-Afrika gepraat word, en beteken "rooi bos", wat verwys na die rooi kleur van die blare en takkies van die plant. Rooibostee is bekend vir sy soet, neutagtige geur en word dikwels gebruik as 'n kafeïenvrye alternatief vir tradisionele tee of koffie.