Die woord "restauranter" is nie 'n erkende Engelse woord nie. Dit blyk 'n verkeerde spelling of 'n verkeerde benaming te wees. Die korrekte term wat algemeen in Engels gebruik word, is "restaurateur," wat verwys na 'n persoon wat 'n restaurant of 'n instansie besit, bestuur of bedryf wat kos en drank teen 'n fooi aan kliënte bedien. 'n Restaurateur is verantwoordelik vir verskeie aspekte van die bestuur van 'n restaurant, soos spyskaartskepping, personeel, kliëntediens en finansiële bestuur.