Rooi mul is 'n soort vis wat dikwels in die Middellandse See en ander dele van die wêreld aangetref word. Die woordeboekdefinisie van rooi mul is:"'n Klein, langwerpige vissie met rooierige pienk vel, wat tipies in warm, vlak water voorkom. Dit word hoog aangeslaan vir sy delikate, soet geur en word dikwels geroosterd bedien of gerooster."Rooi mullet word soms ook na verwys as rouget in Franse kombuis.