Quercus cerris is 'n Latynse term wat verwys na 'n spesie eikeboom wat bekend staan as die Turkye Oak. Dit is 'n bladwisselende boom wat inheems is aan Suidoos-Europa en Wes-Asië. Die boom kan 'n hoogte van tot 40 meter bereik en het donkergroen blare met 'n duidelike vorm. Die eikels wat deur die Turkey Oak geproduseer word, is ook groot en kenmerkend, met 'n kenmerkende bekervormige doppie wat ongeveer die helfte van die neut bedek.