Die term "trotse vleis" verwys tipies na oormatige granulasieweefsel wat tydens die proses van wondgenesing by diere, veral perde, gevorm word. Dit word gekenmerk deur die groei van 'n oormatige hoeveelheid pienk of rooierige weefsel oor 'n wond of ulkus, wat dikwels bo die vlak van die omliggende vel uitsteek.Oor die algemeen verwys die woordeboekbetekenis van "trotse vleis" tot die abnormale oorgroei van weefsel tydens die genesing van 'n wond, veral by diere. Dit is belangrik om daarop te let dat "trotse vlees" 'n algemene term is wat algemeen in veeartsenykundige en perdekontekste gebruik word.