Proteomika is die studie van die hele stel proteïene wat deur 'n organisme, weefsel of sel geproduseer word. Dit behels die identifikasie, karakterisering en kwantifisering van al die proteïene in 'n gegewe monster, sowel as die ontleding van hul funksies, interaksies en modifikasies. Proteomika maak staat op tegnieke soos massaspektrometrie, proteïenmikroskikkings en bioinformatika om insig te verskaf in die komplekse biologiese prosesse wat deur proteïene bemiddel word.