Die proteoom verwys na die hele stel proteïene wat op 'n spesifieke tydstip deur 'n organisme, weefsel of sel uitgedruk kan word. Dit sluit al die verskillende proteïentipes, hul oorvloed, post-translasionele modifikasies en interaksies met ander proteïene en molekules in. Met ander woorde, die proteoom is die volledige proteïenkomplement van 'n biologiese sisteem.
