Die woordeboekdefinisie van die woord "probiotika" is:(selfstandige naamwoord) 'n mikro-organisme wat in die liggaam ingebring word vir sy voordelige eienskappe, veral in die spysverteringstelsel.Probiotika is lewende mikroörganismes, tipies bakterieë of giste, wat ingeneem of plaaslik toegedien word om gesondheidsvoordele te bied. Hulle word algemeen in voedsel soos jogurt, kefir, suurkool en kimchi aangetref, en is ook beskikbaar in aanvullingsvorm. Daar word geglo dat probiotika vertering verbeter, die immuunstelsel 'n hupstoot gee en algemene gesondheid bevorder deur die natuurlike balans van mikroörganismes in die ingewande te herstel.