Die woordeboekbetekenis van die term "poeiertegniek" verwys na 'n metode of proses om verpoeierde materiale in wetenskaplike of industriële toepassings te gebruik.In wetenskaplike navorsing word poeiertegnieke algemeen gebruik in die ontleding van materiale soos minerale, keramiek en metale. Hierdie tegnieke behels die gebruik van X-straaldiffraksie, neutrondiffraksie of elektrondiffraksie om die kristalstruktuur van die materiaal te bestudeer.In industriële toepassings word poeiertegnieke gebruik vir die vervaardiging van produkte soos farmaseutiese produkte, pigmente en bedekkings. In hierdie konteks verwys poeiertegnieke na prosesse soos spuitdroging, maal en vermenging van poeiers om die verlangde eienskappe en eienskappe van die finale produk te bereik.