'n Pluimveer is 'n persoon of besigheid wat pluimvee verkoop, wat verwys na mak voëls wat vir hul vleis, eiers of vere grootgemaak word. Pluimvee kan hoenders, kalkoene, eende, ganse en kwartels insluit. Daarom is 'n pluimveer 'n verkoper of handelaar van sulke voëls, gewoonlik in die vorm van geklede of voorbereide vleis, eiers of lewende voëls vir teel of grootmaak.
