'n Poli-elektroliet is 'n polimeer ('n groot molekule wat uit herhaalde subeenhede bestaan) wat ioniseerbare groepe bevat wat in water dissosieer, wat 'n netto elektriese lading tot gevolg het. Met ander woorde, dit is 'n makromolekule wat verskeie elektries gelaaide groepe langs sy ketting het, wat dit 'n elektroliet maak. Die gelaaide groepe kan positief (kationies) of negatief (anionies) wees, en die ladingsdigtheid kan verander word deur die pH van die oplossing aan te pas. Poli-elektroliete word wyd gebruik in verskeie industriële en wetenskaplike toepassings, insluitend waterbehandeling, dwelmaflewering en DNS-analise.