Die woordeboekbetekenis van die term "plekopset" verwys na die rangskikking van eetgerei, eetgerei, glasware en ander items by 'n etenstafel, wat aandui waar elke persoon veronderstel is om te sit en eet. 'n Tipiese plek-omgewing sluit in 'n aandetebord, 'n slaaibord, 'n sopbak, 'n stel vurke, messe en lepels, 'n waterglas en 'n wynglas. Die doel van 'n plek-instelling is om elke gas van hul eie aangewese area op die tafel te voorsien en om te verseker dat hulle al die nodige toebehore en disse het om hul maaltyd te geniet.