Die woordeboekbetekenis van die woord "pizzeria" is soos volg:'n Pizzeria is 'n restaurant of onderneming waar pizzas gemaak en verkoop word. Dit is tipies 'n plek wat spesialiseer in die voorbereiding en bediening van pizzas aan kliënte. Pizzeria's bied dikwels 'n verskeidenheid pizza-opsies, insluitend verskillende toppe, korsstyle en -groottes. Benewens pizzas, kan sommige pizzeria's ook ander Italiaanse geregte bedien, soos pasta, slaaie of nageregte. Die woord "pizzeria" is afgelei van die Italiaanse woord "pizzeria," wat "pizzamaker" of "pizzawinkel" beteken.