Perestroika was 'n politieke beweging in die Sowjetunie in die 1980's, wat "herstrukturering" of "hervorming" in Russies beteken. Dit was 'n beleid van politieke en ekonomiese hervorming wat deur die Sowjet-leier Mikhail Gorbatsjof ingestel is in 'n poging om die Sowjet-ekonomie en samelewing te laat herleef. Die term "perestroika" het wyd bekend geword in die Westerse wêreld gedurende die laat 1980's namate die Sowjetunie sy beleid begin liberaliseer en oopgestel het vir die wêreld.