Die woordeboekbetekenis van die woord "pekanneut" is 'n neut met 'n gladde dun dop, eetbare pit en 'n soet smaak, wat groei op 'n spesie hickoryboom (Carya illinoinensis), wat hoofsaaklik in Noord-Amerika voorkom. Die woord "pekanneut" is afgelei van die Algonquiaanse woord "pacane," wat 'n neut beteken wat 'n klip nodig het om te kraak. Pekanneute word algemeen gebruik in bak en kook, sowel as as 'n peuselhappie geëet.