Die woord "Pasteurian" verwys na iets wat verband hou met of kenmerkend van die Franse wetenskaplike Louis Pasteur (1822-1895) of sy werk. Louis Pasteur is bekend vir sy bydraes tot die velde van mikrobiologie en immunologie, insluitend die ontwikkeling van die proses van pasteurisasie, wat behels dat 'n stof verhit word om bakterieë en ander mikroörganismes dood te maak. "Pasteurian" kan ook gebruik word om iemand te beskryf wat Pasteur se metodes of idees volg.