Die woordeboekdefinisie van "papiermes" is 'n klein, skerp instrument wat gebruik word om papier te sny, dikwels met 'n plat, wye lem en 'n puntige punt. Dit staan ook bekend as 'n briefopener of 'n papiersnyer. Die doel daarvan is om dit makliker te maak om koeverte oop te maak en papier te sny sonder om die inhoud binne te beskadig.
