Die woordeboekdefinisie van die woord "verhemelte" is die dak van die mond, wat die mondholte van die neusholte skei. Die term word ook gebruik om 'n persoon se smaaksintuig of hul waardering vir verskillende geure te beskryf, asook hul vermoë om subtiele verskille tussen soortgelyke geure te onderskei. Daarbenewens,
