Die woordeboekbetekenis van die woord "smaaklikheid" is die kwaliteit om aangenaam of aanvaarbaar vir die smaak te wees; die mate waarin iets aangenaam of bevredigend is vir die verhemelte of eetlus. Dit kan verwys na die smaak, geur of tekstuur van kos, sowel as na die algehele aantrekkingskrag of wenslikheid van iets. In die algemeen is iets wat as smaaklik beskryf word maklik om te sluk, verteer en geniet.